Thịt đông mát lạnh đổi vị những ngày Tết

Thịt đông mát lạnh đổi vị những ngày Tết - 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1 cái thịt chân giò

– Tai lợn, nếu thích món thịt đông có độ giòn

– Nấm hương

– Mộc nhĩ

– 2 củ hành khô

– 2 thìa nước mắm ngon

– 1 thìa tiêu đen

– 1 thìa hạt nêm

– Cà rốt

– 1 miếng bì lợn

– Khuôn đựng thịt đông

Thịt đông mát lạnh đổi vị những ngày Tết - 2

Hướng dẫn cách làm:

– Bước 1: Thịt chân giò+ bì lợn dùng dao cạo sạch sẽ cho hết chất bẩn rồi rửa sạch, nếu bạn sử dụng tai lợn thì sơ chế cho hết lông và cắt bỏ phần tai trong cho hết hôi, rửa sạch với giấm và muối sau đó rửa lại vài lần cho sạch sẽ.

Thịt đông mát lạnh đổi vị những ngày Tết - 3

– Bước 2: Nấm hương+ mộc nhĩ đem rửa sơ qua sau đó ngâm nước cho nở mềm, thái sợi không quá to cũng không quá nhỏ là được. Nếu bạn sử dụng nấm hương loại nhỏ có thể để nguyên mà không cần thái.

Thịt đông mát lạnh đổi vị những ngày Tết - 4

– Bước 3: Thịt chân giò+ bì lợn đem thái miếng vuông nhỏ, tai heo thái miếng vừa mỏng là được.

Thịt đông mát lạnh đổi vị những ngày Tết - 5

– Bước 4: Cho thịt chân giò vào tô to cùng với bì lợn, tai lợn rồi thêm nước mắm, hạt nêm, tiêu sau đó đảo đều và ướp thịt 30 phút cho ngấm gia vị. Lưu ý: đặc điểm của món thịt đông là hơi nhạt nên bạn chỉ cần nêm gia vị vừa phải, không quá mặn thì món thịt đông mới đúng chuẩn vị.

Thịt đông mát lạnh đổi vị những ngày Tết - 6

– Bước 5: Nếu muốn trang trí cà rốt vào đáy khuôn của món thịt đông cho thêm hấp dẫn thì bạn gọt cà rốt tỉa hoa rồi đem luộc sơ qua cho cà rốt chín là vớt ra. Hành khô đem băm nhỏ.

Thịt đông mát lạnh đổi vị những ngày Tết - 7

– Bước 6: Đặt nồi lên bếp cùng với 1-2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho hành băm vào phi cho thơm, tiếp theo cho thịt chân giò, bì lợn, tai heo vào xào cho thịt săn lại thì cho nấm hương, mộc nhĩ vào xào cùng.

Thịt đông mát lạnh đổi vị những ngày Tết - 8

– Bước 7: Khi các nguyên liệu đã được xào sơ qua cho thơm mới thêm nước đổ ngập mặt thịt, đậy vung và đun cho sôi sau đó hớt bỏ bọt để món thịt đông được trong. Tiếp tục ninh thêm khoảng 30 phút cho thịt mềm là tắt bếp.

Thịt đông mát lạnh đổi vị những ngày Tết - 9

– Bước 8: Xếp cà rốt tỉa hoa vào đáy khuôn, bạn có thể dùng khuôn tròn hay vuông tùy theo ý thích, (có thể lấy bát to làm khuôn). Tiếp theo bạn múc thịt đông vừa nấu vào khuôn rồi để cho nguội sau đó đem cất tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho thịt lạnh sẽ đông lại.

Thịt đông mát lạnh đổi vị những ngày Tết - 10

Khi ăn bạn lấy thịt đông ra, dùng dao mũi nhọn lách xung quanh thành khuôn và úp ra đĩa để thưởng thức, có thể chấm với nước mắm ngon, ăn kèm với đồ chua sẽ rất hấp dẫn.

Thịt đông mát lạnh đổi vị những ngày Tết - 11

Cách làm giò lụa truyền thống thơm ngon, giòn sần sật
Cách làm giò lụa truyền thống thơm ngon, giòn sần sật

Giò lụa là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm những ngày đầu năm và đặc biệt là trong mâm cơm cúng gia tiên. Hãy tự…

Bấm xem >>

Giải ngán ngày Tết với củ cải muối vàng chua ngon hấp dẫn

Giải ngán ngày Tết với củ cải muối vàng chua ngon hấp dẫn - 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 500gr củ cải trắng

– Vài lá nguyệt quế

– 100gr đường vàng

– 1 thìa nhỏ tiêu sọ nguyên hạt

– 1 thìa cà phê muối

– 1 thìa cà phê bột nghệ

– 200ml nước

– 100ml giấm gạo

– Hũ thủy tinh sạch

Giải ngán ngày Tết với củ cải muối vàng chua ngon hấp dẫn - 2

Hướng dẫn cách làm:

– Bước 1: Củ cải đem rửa sạch sau đó nạo bỏ vỏ, rửa lại cho sạch sau đó thái củ cải thành những thanh dài, to cỡ 1 ngón tay là vừa. Hoặc bạn có thể thái khoanh tròn không quá dầy cũng không quá mỏng.

Giải ngán ngày Tết với củ cải muối vàng chua ngon hấp dẫn - 3

– Bước 2: Cho nước, giấm, đường, tiêu sọ, lá nguyệt quế, muối, bột nghệ vào nồi và khuấy đều. Bật bếp đun cho hỗn hợp nước giấm đường sôi lên khoảng 2 phút.

Giải ngán ngày Tết với củ cải muối vàng chua ngon hấp dẫn - 4

– Bước 3: Tiếp theo bạn cho củ cải vào cùng và nấu khoảng 2 phút là tắt bếp, hớt bỏ bọt cho sạch.

Giải ngán ngày Tết với củ cải muối vàng chua ngon hấp dẫn - 5

– Bước 4: Bạn gắp hết củ cải để ra đĩa cho nguội hẳn, phần nước giấm đường cũng để cho thật nguội.

Giải ngán ngày Tết với củ cải muối vàng chua ngon hấp dẫn - 6

– Bước 5: Khi các nguyên liệu đã nguội hoàn toàn thì xếp củ cải vào hũ sạch đã được tiệt trùng và lau khô, tiếp theo bạn đổ hết phần nước giấm đường, tiêu sọ, lá nguyệt quế vào cùng.

Giải ngán ngày Tết với củ cải muối vàng chua ngon hấp dẫn - 7

Đậy nắp kín và ngâm khoảng nửa ngày là có thể ăn được.

Giải ngán ngày Tết với củ cải muối vàng chua ngon hấp dẫn - 8

Những người không nên ăn hành muối ngày Tết
Những người không nên ăn hành muối ngày Tết

Việc ăn hành muối ngày Tết không đúng cách sẽ tiềm ẩn nguy cơ có hại cho sức khỏe.

Bấm xem >>

8 món ăn đem lại may mắn vào dịp Tết cổ truyền ở Trung Quốc

1. Sủi cảo

8 món ăn đem lại may mắn vào dịp Tết cổ truyền ở Trung Quốc - 1

Đối với người dân Trung Quốc, việc cùng nhau quây quần làm sủi cảo vào ngày đầu năm là một truyền thống từ bao đời nay. Mỗi nhà đều có một công thức riêng nhưng nguyên liệu bắt buộc phải gồm có thịt heo, tôm, bắp cải, dầu vừng, gừng, hành…Trong cái không khí se lạnh của đầu năm, không có gì tuyệt vời bằng việc đãi khách đến nhà bằng những đĩa sủi cảo nóng hổi nghi ngút khói.

2. Cá kho nguyên con

8 món ăn đem lại may mắn vào dịp Tết cổ truyền ở Trung Quốc - 2

Món ăn này là trung tâm của mâm cơm trong dịp Tết cổ truyền, cá tượng trưng cho sự phong phú, dồi dào. Đa số mọi người thường chọn cá chép hấp trong nước sốt chua ngọt hoặc xì dầu. Một số nơi khác có thể ướp với một chút gia vị rồi đem chiên nguyên con.

3. Thịt ướp muối

8 món ăn đem lại may mắn vào dịp Tết cổ truyền ở Trung Quốc - 3

Vào mùa đông, người ta thường đánh bắt cá, thịt gia súc và làm lạp xưởng, sau đó ướp muối, treo khô chúng để phục vụ cho năm mới. Món ăn này thường được cúng tế cho các vị thần, có ý nghĩa rất lớn về mặt tâm linh. Tuy nhiên, ngày nay kỹ thuật sấy khô rất hiện đại, người ta có thể dễ dàng sấy khô và để được trong thời gian rất lâu. Người dân Trung Quốc thường treo thịt trên những thanh cửa sổ như một thứ trang trí đặc biệt trong năm mới.

4. Nem rán

8 món ăn đem lại may mắn vào dịp Tết cổ truyền ở Trung Quốc - 4

Nem rán trong tiếng Trung có nghĩa là mùa xuân, những miếng nem rán màu vàng rộm giống như vàng nên có ý nghĩa mang lại của cải và sự thịnh vượng. Nem được làm từ bột mì và nước, nhân thịt, nấm, cà rốt, bắp cải, nấm…phải được cuộn gọn gàng, không được rơi tuột, thường ăn kèm nước sốt riêng biệt rất ngon.

5. Mì trường thọ

8 món ăn đem lại may mắn vào dịp Tết cổ truyền ở Trung Quốc - 5

Nghĩa đen của sợi mì này đại diện cho một cuộc sống trường thọ, hạnh phúc. Ăn loại mì này nhất định không thể thiếu sốt hàu và nấm hương thái mỏng hoặc có thể nấu nước dùng để ăn kèm.

6. Những loại trái cây mang lại may mắn

8 món ăn đem lại may mắn vào dịp Tết cổ truyền ở Trung Quốc - 6

Bởi vì Tết âm lịch rơi vào cuối mùa đông nên các loại trái cây thường bị giới hạn như là cam, quýt, bưởi, quất. Những quả này có hình tròn, màu vàng tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng, phát tài phát lộc. Chúng thường được trồng trong những chậu nhỏ để chưng kiểng trong nhà. Bên cạnh đó, hương vị và giá trị dinh dưỡng của chúng rất cao, được nhiều người yêu thích.

7. Cơm bát bảo

8 món ăn đem lại may mắn vào dịp Tết cổ truyền ở Trung Quốc - 7

Món ăn này có hình dáng giống như một miếng bánh pudding. Vì nó được tạo ra bằng sự kết hợp lộn xộn của nhiều loại hạt, trái cây khô, gạo rồi được phủ bên ngoài là một lớp siro lấp lánh. Thế nên, nó tượng trưng cho sự giàu có, tài sản nhiều.

8. Bánh trôi

8 món ăn đem lại may mắn vào dịp Tết cổ truyền ở Trung Quốc - 8

Những chiếc bánh tròn tròn có lớp vỏ được làm từ bột gạo nếp, nhân đậu đen được ăn cùng với nước đường thơm phứt mùi gừng thoạt trông khá giống với bánh trôi nước. Nó biểu tượng cho sự kết hợp, đoàn tụ của gia đình. Đây có thể coi là món tráng miệng ngọt ngào, ấm áp vào những ngày đầu năm.

Mâm cỗ đón tết Nguyên Đán của các nước có gì?
Mâm cỗ đón tết Nguyên Đán của các nước có gì?

Vì là ngày lễ lớn và quan trọng nhất đối với các nước thuộc khu vực Đông Nam Á, nên mâm cỗ cũng đặc biệt được…

Bấm xem >>

Bài học thành công từ ông trùm Zara, kẻ giúp việc vươn lên hàng “siêu tỷ phú”

Amancio Ortega là một vị tỷ phú bí ẩn. Ông không thích thể hiện bản thân mình và thường né tránh truyền thông trong suốt nhiều thập niên qua. Amancio là một minh chứng của việc xuất thân nghèo khó, thay vì được kế thừa gia sản từ gia đình như nữ tỷ phú giàu nhất thế giới Liliane Bettencourt sở hữu hàng mỹ phẩm danh tiếng L’oreal, mà hoàn toàn có thể vươn lên tới đỉnh cao. Tuy nhiên, luôn có những thói quen được ông duy trì liên tục để đạt được thành công.

1. Không bao giờ là quá muộn

Ortega thành lập Zara khi ông đang 40, độ tuổi mà phần lớn mọi người bắt đầu nghỉ ngơi và tìm đến sự nhàn rỗi. Ông luôn nuôi dưỡng giấc mơ của mình và bắt đầu với Zara như bước đi đầu tiên. Thực tế những doanh nhân thành đạt khác làm kinh doanh khi còn rất trẻ. Bài học bạn cần ghi nhớ là bạn có thể bắt đầu bất cứ lúc nào.

Bài học thành công từ ông trùm Zara, kẻ giúp việc vươn lên hàng "siêu tỷ phú" - 1

‘Cha đẻ’ Zara, thành công nhờ tư duy khác người

2. Phải biết kiên nhẫn

Thành công của Zara không phải chỉ trong một đêm. Phải mất gần 10 năm để thương hiệu này bắt đầu gây chú ý. Nó lớn mạnh theo thời gian và vượt qua rất nhiều mốc quan trọng trong tiến trình phát triển. Giờ đây, với Ortega ngoài 80 tuổi, Zara đã lấy đi một nửa thời gian tuổi đời của ông để trở thành một hiện tượng của thế giới. Bài học để mang về nhà là bất cứ thứ gì đều cần có thời gian.

3. Luôn thành thật và khiêm tốn

Đây là hai đặc điểm của những tỷ phú đích thực. Amancio Ortega mặc quần áo giản dị mỗi ngày và ăn trưa với nhân viên của mình trong quán cà phê. Một số người thường khoe khang, trong khi người giàu nhất thế giới sống một cuộc sống đơn giản và khiêm tốn. Nó giúp bạn giữ được sự tỉnh táo “trên mặt đất” cần thiết.

Bài học thành công từ ông trùm Zara, kẻ giúp việc vươn lên hàng "siêu tỷ phú" - 2

Bài học thành công từ ông trùm Zara, kẻ giúp việc vươn lên hàng "siêu tỷ phú" - 3

“Khi đi trên đường, tôi chỉ muốn được nhận ra bởi gia đình, bạn bè và những người làm việc cùng” – Amancio Ortega và con gái

4. Giá trị cội nguồn

Amancio xây dựng đế chế của mình ở quê hương A Coruña, Galicia, Tây Ban Nha. Ông không rời quê hương để kiếm tiền. Ông có thể trở thành người giàu nhất trên thế giới và vẫn sống ở quê nhà, tại sao bạn không thể xây dựng ước mơ của mình dù bạn ở bất cứ đâu? Hướng về cội nguồn giúp bạn giữ được bản sắc riêng nhưng nó không hoàn toàn bị ảnh hưởng bởi vị trí địa lý.

5. Dành thời gian cho bản thân

Ortega thích các cưỡi ngựa và thường lái xe trong chiếc Audi A8. Bạn cần phải dành thời gian cho mình để tận hưởng chúng. Bài học cần nhớ là không nên quá say mê kiếm tiền mà bạn quên mất tại sao bạn kiếm được.

6. Đạo đức

Đạo đức là quan trọng nhất trong kinh doanh. Amancio cũng là một người như vậy. Trong số các nhà hảo tâm hàng đầu luôn xuất hiện tên của ông. Đạo đức không bao giờ là lạc hậu giữa nhiều “chiêu trò” làm ăn xuất hiện ngày nay.

7. Ghi nhớ những giấc mơ

Ortega luôn khắc ghi hình cha mẹ của mình vất vả kiếm sống. Ông đã quyết định ông và gia đình sẽ không phải sống khổ sở như vậy nữa. Ngay khi trưởng thành, ông bắt đầu làm việc cật lực. Bài học là cần nhớ tại sao bạn bắt đầu ở vị trí đầu tiên. Giữa những người thành công, có rất nhiều những người thất bại. Sự khác biệt chỉ là sự nhất quán và kiên trì. Hãy duy trì thói quen tốt của bạn và đến cuối cùng, bạn sẽ đạt được thành công.

Ông trùm phim khiêu dâm thành tỷ phú giàu thứ 9 Nhật Bản
Ông trùm phim khiêu dâm thành tỷ phú giàu thứ 9 Nhật Bản

Khởi nghiệp từ web phim khiêu dâm, Keishi Kameyama hiện đã trở thành một trong những tỷ phú giàu nhất Nhật Bản.

Bấm xem >>

Có gì trong lọ nước hoa đắt nhất thế giới khiến giới siêu giàu chi 6,5 tỷ để mua?

‘Opera Prima’ là sản phẩm nước hoa thuộc thương hiệu mỹ phẩm cao cấp Bulgari, được tung ra với mức giá đắt nhất trong lịch sử, lên tới 306.143 USD (~ 6,5 tỷ VNĐ). Sản phẩm nước hoa này xuất hiện lần đầu tiên vào năm 2014, trong lễ kỷ niệm 130 năm thành lập của hãng ‘Opera Prima’, được chế tác bởi các thợ thủ công tay nghề cao nổi tiếng thế giới người Ý.

Có gì trong lọ nước hoa đắt nhất thế giới khiến giới siêu giàu chi 6,5 tỷ để mua? - 1

Cận cảnh lọ nước hoa đắt nhất thế giới

Với sự sáng tạo của các bậc thầy nước hoa Daniela Andrier, ‘Opera Prima’ sở hữu hương thơm đặc trưng vũng biển Địa Trung Hải với vị chanh, cam, xạ hương và các loại hương hoa khác.

Giá trị đầu tiên của lọ nước hoa nằm ở vỏ chai, được tạo ra bởi sự hợp tác hoàn hảo với nhà chế tạo thủy tinh nổi tiếng Venini. Nó được coi là kiệt tác của mỹ phẩm thế giới.

Có gì trong lọ nước hoa đắt nhất thế giới khiến giới siêu giàu chi 6,5 tỷ để mua? - 2

Lọ nước hoa đắt giá được trưng bày tại Phòng triển lãm Lafayette Haussmann, Pháp

Cụ thể, vỏ chai được trang trí bằng vàng lá, lấy cảm hứng từ hình ảnh amorpha của người La Mã. Thân chai được phủ bởi 250 carat thạch anh vàng, 4,45 carat thạch anh tím và 25 carat kim cương.

Từ năm 2014 đến nay, Opera Prima được trưng bày tại Phòng triển lãm Lafayette Haussmann ở Paris, Pháp. Từng có nhiều người ngỏ ý muốn mua lọ nước hoa này, nhưng cho đến gần đây mới có một vị đại gia giấu tên sở hữu nó. Hiện tại, Bulgari vẫn chưa tuyên bố kế hoạch tiếp theo của mình, không rõ họ có dự định làm ra sản phẩm đắt giá tương tự hay không.

Sở thích tiêu tiền quái gở của giới siêu giàu
Sở thích tiêu tiền quái gở của giới siêu giàu

Các tỷ phú luôn chi tiền mạnh tay cho việc thỏa mãn các sở thích kỳ lạ của cá nhân.

Bấm xem >>

Sát Tết, nghề vận chuyển hoa kiểng lên ngôi

Càng thời điểm về cuối năm, người dân TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) tập trung về Quảng trường 10/3 càng đông đúc. Họ giải toả những mệt nhọc sau một năm vất vả kiếm sống bằng cách đi mua hoa, chụp ảnh lưu niệm…

Mệt nhọc hơn ngày thường, mà cũng vui vẻ hơn ngày thường, là những người ngày đêm “vật lộn” kiếm sống, vì thời vụ cận Tết là dịp họ dễ kiếm tiền nhất.

Ông Phan Thảo (50 tuổi, trú tại phường Thành Công) tự “thưởng” cho mình một suất ăn nhanh sau chuyến chở cây cảnh. Ngồi trên chiếc xe ba gác, ông Thảo cho biết: ông vừa đi được chuyến hàng thứ 4, thu được 200 nghìn. Nghề chính của ông là thợ hồ, Tết về ông nhanh chóng chuyển nghề để kiếm tiền tiêu Tết. “Tôi bị bệnh hen suyễn, nên làm việc ít năng suất hơn đám thanh niên. Nhưng mỗi ngày cũng kiếm được 500 đến 600 ngàn. Những người nào siêng năng, khoẻ… ngày kiếm triệu bạc là chuyện bình thường”, ông Thảo nói.

Gia đình của ông Thảo thuộc diện hộ nghèo lâu nay, do không có việc làm và thu nhập ổn định, ông lại mắc bệnh mãn tính. “Tháng nào tôi cũng lên bệnh viện thành phố để khám và lấy thuốc. Trong người tôi khi nào cũng phải có lọ thuốc giúp thoát cơn ngạt vì hen suyễn.”

Cách đó không xa, anh Phan Anh Tuấn chuyên chạy xe ôm cho biết: Tết đến Xuân về là lúc anh đổi sang nghề vận chuyển hoa. “Chúng tôi luôn cầu mong chủ vựa hoa năm nào cũng ăn nên làm ra, đắt khách… thì chúng tôi mới được thơm lây. Sáng giờ tôi chạy được hơn 10 chuyến. Nếu gặp những gia đình hào phóng, họ còn thưởng thêm. Ngày triệu bạc dễ không! ”, anh Tuấn vui vẻ kể.

Theo một chủ vựa tại trung tâm Quảng Trường 10/3 cho biết: họ được thuê mặt bằng để bán hoa thông qua UBND TP Buôn Ma Thuột với giá 8 triệu đồng/mùa và được bốc thăm để chọn vị trí. “Sức mua hoa năm nay ở chỗ của tôi, tăng nhiều hơn năm ngoái. Người mua ít “kèn cựa’, lượng mua đổ về càng ngày càng nhiều. Chúng tôi phải huy động các chuyến xe ô tô chở hoa liên tục”, một chủ vựa hoa ở TP Buôn Ma Thuột cho biết.

Theo tìm hiểu của PV, ngoài nghề vận chuyển hoa, dịch vụ cho thuê xe đồ chơi trẻ em cũng khá ăn khách, đầu tư hơn trăm triệu chỉ một cái tết là thu hồi được vốn.

Sát Tết, nghề vận chuyển hoa kiểng lên ngôi - 1

Ông Phan Thảo sau một chuyến vận chuyển hoa kiểng

Sát Tết, nghề vận chuyển hoa kiểng lên ngôi - 2

Sau một chuyến làm việc mệt mỏi, bệnh hen suyễn của ông Thảo lại tái phát. Do đó, trong người ông lúc nào cũng có thuốc đề phòng

Sát Tết, nghề vận chuyển hoa kiểng lên ngôi - 3

Nghề “người vận chuyển” cây kiểng vào dịp Tết tuy vất vả nhưng dễ kiếm tiền. Niềm vui của “người vận chuyển” là chủ vựa bán đắt hàng, đông người đến mua. Vì càng đông người mua, họ càng có nhiều việc làm…

Sát Tết, nghề vận chuyển hoa kiểng lên ngôi - 4

“Người vận chuyển” miệt lài lao động giữa dòng đời hối hả

Sát Tết, nghề vận chuyển hoa kiểng lên ngôi - 5

Dịch vụ cho thuê xe đồ chơi khá rầm rộ tại Quảng trường 10/3

Sát Tết, nghề vận chuyển hoa kiểng lên ngôi - 6

Dịch vụ cho thuê xe đồ chơi khá hút khách nhí

ATM “đứng hình” dịp Tết: Ngân hàng Nhà nước chỉ đạo “nóng”

Ngân hàng Nhà nước Việt Nam (NHNN) vừa có văn bản số 1013/NHNN-TT yêu cầu NHNN chi nhánh tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Cục Thanh tra, giám sát ngân hàng thành phố Hà Nội, Cục Thanh tra, giám sát ngân hàng thành phố Hồ Chí Minh, các tổ chức cung ứng dịch vụ thanh toán thẻ tiếp tục triển khai một số công việc sau để đảm bảo an ninh, an toàn ATM dịp Tết Nguyên đán.

Theo đó, các tổ chức cung ứng dịch vụ thanh toán thẻ thực hiện nghiêm túc các nội dung theo yêu cầu và chỉ đạo của Thống đốc NHNN tại công văn số 10441/NHNN-TT ngày 25/12/2017 và công văn số 726/NHNN-VP ngày 30/01/2018 về việc đảm bảo chất lượng, an ninh, an toàn hoạt động ATM.

ATM "đứng hình" dịp Tết: Ngân hàng Nhà nước chỉ đạo "nóng" - 1

Nhiều khách hàng ức chế khi phải xếp hàng chờ rút tiền cây ATM dịp giáp Tết.

Đồng thời, chủ động kiểm tra, phản hồi và xử lý kịp thời các sự cố về ATM theo phản ánh của các phương tiện thông tin đại chúng; giám sát chặt chẽ mức tồn quỹ ATM để bổ sung kịp thời, đáp ứng tối đa nhu cầu giao dịch vào những ngày Tết; rà soát các ATM thường có hiện tượng quá tải, chủ động có các biện pháp nhằm giảm tải cho việc rút tiền mặt tại các ATM.

NHNN chi nhánh tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Cục Thanh tra, giám sát ngân hàng thành phố Hà Nội, Cục Thanh tra, giám sát ngân hàng thành phố Hồ Chí Minh tiếp tục đôn đốc và chỉ đạo các tổ chức cung ứng dịch vụ thanh toán thẻ trên địa bàn thực hiện đúng tinh thần chỉ đạo của Thống đốc NHNN tại công văn số 10441/NHNN-TT ngày 25/12/2017 và công văn số 726/NHNN-VP ngày 30/01/2018 về việc đảm bảo chất lượng, an ninh, an toàn hoạt động ATM. Tăng cường kiểm tra và xử lý theo quy định các tổ chức vi phạm trong bảo đảm chất lượng dịch vụ, an ninh, an toàn hoạt động ATM trên địa bàn.

Cùng với đó, theo dõi chặt chẽ thông tin, vụ việc liên quan đến chất lượng dịch vụ, an ninh, an toàn hoạt động ATM; chỉ đạo các đơn vị liên quan xử lý kịp thời các sự cố phát sinh trên địa bàn.

Trước đó, như báo chí phản ánh, trên địa bàn Hà Nội, TP.HCM và các tỉnh lân cận, tình trạng hết tiền trong cây ATM hay cây bị lỗi xảy ra rất phổ biến. Người dân sau khi vào cây thử rút tiền đều lắc đầu ngao ngán ra về, vì đã đi vài cây ATM nhưng không rút được tiền. Tình trạng này xảy ra nhiều ở các cây ATM của nhiều ngân hàng cho khách hàng sử dụng các thẻ này phải đi rất nhiều nơi để rút.

Dự án mời thầu cao tốc Bắc Nam sẽ lấy tiếng Anh làm chuẩn

Vừa qua, trong buổi tiếp xúc cuối năm với báo chí, Bộ trưởng Bộ Giao thông Vận Tải Nguyễn Văn Thể đã chia sẻ về dự án cao tốc Bắc Nam. Theo đó, Bộ trưởng khẳng định: “Nhiệm kỳ này có 3 công trình trọng điểm Quốc gia là đường cao tốc Bắc Nam, hai là Sân bay Quốc tế Long Thành, ba là hệ thống cống chống ngập của TP.HCM. Trong ba dự án đó thì Đường cao tốc Bắc Nam sẽ là dự án trọng điểm nhất, chính vì thế, sắp tới Bộ GTVT sẽ nỗ lực điều hành theo tiến độ, giám sát, kiểm tra thường xuyên”.

Bộ trưởng Nguyễn Văn Thể chia sẻ thêm, Dự án này sẽ ban hành một số quy định về trung tu, đại tu trong quá trình đưa cao tốc vào khai thác để gắn trách nhiệm của nhà đầu tư vào cao tốc này… Tất cả kế hoạch sẽ hoàn thành trước tháng 5/2018.

Dự án mời thầu cao tốc Bắc Nam sẽ lấy tiếng Anh làm chuẩn - 1

Bộ trưởng Nguyễn Văn Thể

Về tiến độ của dự án, Bộ trưởng Nguyễn Văn Thể chia sẻ: “Từ tháng 7 cho đến cuối năm, Bộ GTVT sẽ lập hồ sơ thiết kế kỹ thuật và dự toán. Theo quy định mới, sau khi dự toán và hồ sơ thiết kế kỹ thuật được duyệt mới phát hành hồ sơ mời thầu. Mời thầu sẽ có sơ tuyển sau đó mới vào tham dự thầu. Trong khi tham dự thầu phải đảm bảo nguồn tài chính, đầu năm 2019 sẽ cho đấu thầu. Bộ cũng đã đề xuất Chính phủ nếu trúng thầu mà trong vòng 3 tháng không huy động được vốn tín dụng thì sẽ hủy thầu, tránh tình trạng chậm tiến độ của dự án”.

Bộ trưởng cũng cảnh báo đấu thầu đợt này sẽ khó khăn vì là đấu thầu quốc tế. Để đáp ứng yêu cầu, tư vấn và lập dự án là phải song ngữ, lấy tiếng Anh là chuẩn. Hồ sơ mời thầu sắp tới tiếng Anh là chính để giới thiệu ra quốc tế, do đó trình độ tư vấn cũng đòi hỏi cao. Mỗi Ban phải có một nhóm làm việc được với nước ngoài.

Về nguyên tắc đấu thầu, nếu đấu thầu lần đầu mà chỉ có một nhà thầu thì sẽ tiến hành chỉ định. Hiện nay, Bộ trưởng cũng đang trình Chính phủ cơ chế nếu lần đầu tiên không thành công thì Bộ sẽ tiếp tục cho đấu thầu lần 2 đồng thời báo cáo Chính phủ. Nếu Chính phủ thấy thời gian kéo dài quá sẽ trình qua Ủy ban Thường vụ Quốc hội xem xét, lúc đó nếu muốn đấu thầu lại sẽ thuộc thẩm quyền của Chính phủ.

Trước đó, Bộ trưởng cũng cảm ơn phóng viên báo chí đã kịp thời đưa tin phản ánh, đóng góp về Bộ GTVT. Bộ trưởng Nguyễn Văn Thể cũng cam kết trong thời gian tới sẽ thường xuyên tổ chức họp báo, các Cục, Vụ, cơ quan đơn vị, các Ban Quản lý dự án sẽ mời các báo tham gia để có thêm thông tin cung cấp trong suốt quá trình thực hiện dự án. Nếu trong đơn vị có việc gì đó sẽ cho tổ chức họp báo ngay, nhất là báo ngoài ngành để cung cấp thông tin để các báo có định hướng đúng, số liệu chính xác. “Chúng tôi sẽ thay đổi theo hướng tích cực và phối hợp chặt chẽ với các báo, đặc biệt là các báo chính thống. Qua báo chí, Bộ GTVT cũng muốn giải trình với người dân. Chúng tôi muốn báo chí phản ánh đúng chứ không muốn tô hồng cho ngành giao thông” – Bộ trưởng Bộ Giao thông Vận tải chia sẻ.

Căn hộ lý tưởng cho các cặp tình nhân thích du ngoạn

Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần Quảng cáo Trực tuyến 24H Trụ sở: Tầng 12, Tòa nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội Tel: (84-24) 73 00 24 24 hoặc (84-24) 3512 1806 – Fax: (84-24) 3512 1804. Chi nhánh: Tầng 7, Tòa nhà Việt Úc, 402 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh. Tel: (84-28) 7300 2424 / Giấy phép số 332/GP – TT ĐT ngày cấp 22/01/2018 SỞ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG HÀ NỘI. Chịu trách nhiệm xuất bản: Phan Minh Tâm. HOTLINE: 0965 08 24 24

Ngắm kiến trúc độc lạ của khách sạn nổi giữa dòng sông ở Thụy Điển

Ngắm kiến trúc độc lạ của khách sạn nổi giữa dòng sông ở Thụy Điển - 1

Được xây dựng ở phần đất xa nhất của Lapland thuộc Thụy Điển, tổ hợp khách sạn và spa có tên Arctic Bath được thiết kế nổi trên sông Lule, con sông đóng băng toàn bộ vào mùa đông.

Ngắm kiến trúc độc lạ của khách sạn nổi giữa dòng sông ở Thụy Điển - 2

Quang cảnh dòng sông Lule vào mùa đông.

Ngắm kiến trúc độc lạ của khách sạn nổi giữa dòng sông ở Thụy Điển - 3

Khách sạn có một không hai này dự kiến sẽ được khai trương vào mùa thu năm 2018.

Ngắm kiến trúc độc lạ của khách sạn nổi giữa dòng sông ở Thụy Điển - 4

Ngắm kiến trúc độc lạ của khách sạn nổi giữa dòng sông ở Thụy Điển - 5

Khách sạn được đảm bảo neo đậu một cách chắc chắn.

Ngắm kiến trúc độc lạ của khách sạn nổi giữa dòng sông ở Thụy Điển - 6

Các vị khách sẽ đi qua một cây cầu gỗ dài nối từ đất liền đến khách sạn.

Ngắm kiến trúc độc lạ của khách sạn nổi giữa dòng sông ở Thụy Điển - 7

Điểm nhấn đặc biệt của khách sạn chính là bể bơi hình tròn nằm giữa tòa nhà chính. Nhiệt độ của nước trong hồ bơi được duy trì ở bốn độ, đây là nơi chuyên dành cho các vị khách muốn thử thách khả năng chịu lạnh của bản thân.

Ngắm kiến trúc độc lạ của khách sạn nổi giữa dòng sông ở Thụy Điển - 8

Nếu không đủ dũng cảm, các vị khách có thể náu mình trong các phòng xông hơi ấm áp bao quanh bể bơi.

Ngắm kiến trúc độc lạ của khách sạn nổi giữa dòng sông ở Thụy Điển - 9

Khách sạn có sức chứa vừa đủ cho 12 vị khách. Các vị khách sẽ nghỉ lại qua đêm lại các căn chòi gỗ rộng 25 mét vuông được trang trí theo phong cách gọn gàng đậm chất Thụy Điển.

Ngắm kiến trúc độc lạ của khách sạn nổi giữa dòng sông ở Thụy Điển - 10

Những chòi gỗ này cũng nổi trên mặt sông vào mùa hè và đóng băng tại chỗ vào mùa đông.

Ngắm kiến trúc độc lạ của khách sạn nổi giữa dòng sông ở Thụy Điển - 11

Khách sạn được thiết kế để các vị khách có vị trí hoàn hảo nhìn ngắm bầu trời đầy sao, và cả hiện tượng cực quang nổi tiếng.

Ngắm kiến trúc độc lạ của khách sạn nổi giữa dòng sông ở Thụy Điển - 12

Tuy vậy không dễ để có thể trở thành người may mắn có cơ hội được sử dụng dịch vụ tại đây, bởi khách sạn yêu cầu đặt trước ít nhất là sáu tháng.

Ngắm kiến trúc độc lạ của khách sạn nổi giữa dòng sông ở Thụy Điển - 13

Hình ảnh bản vẽ khách sạn.

Đẹp “rụng rời” căn nhà ống vỏ ngói của chàng kiến trúc sư Sài Gòn
Đẹp “rụng rời” căn nhà ống vỏ ngói của chàng kiến trúc sư Sài Gòn

Thay vì lợp mái, chàng trai này dùng ngói để “lợp” mặt tiền mang đến diện mạo có 1 không 2 cho căn nhà ống.

Bấm xem >>